健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

笋干菜炒蚕豆的做法

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  1.材料：笋干菜（已泡发）

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  2.蚕豆

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  3.将已泡发的笋干菜淘洗干净，待用。

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  4.将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。

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  5.烧锅倒油烧热，下入淘洗好的笋干菜翻炒翻炒。

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  6.随后，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下。

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  7.接着，加适量的水。

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  8.煮开、煮至蚕豆断生。

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  9.然后，加少许生抽。

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  10.加少许盐。

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  11.加少许鸡精。

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  12.调味炒匀，即成。

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  13.出锅、装盘，下饭饭去喽。。。