五花肉的做法,第1张

五花肉的做法,五花肉,第2张

健康功效

五花肉:润燥
豆腐干:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

五花肉 适量豆腐干 适量相克食物
郫县豆瓣酱 适量 甜面酱 适量
胡椒粉 适量 辣椒粉 适量
十三香 适量 葱姜蒜 适量
熟芝麻 适量适量
酱油 适量

五花肉的做法

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解1,第3张

    1.原料图,葱姜蒜切末,肉剁碎备用,豆腐干(非烟熏)切成小丁

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解2,第4张

    2.配料图

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解3,第5张

    3.热锅下冷油,油量一定要多,要不肉就会巴锅了~

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解4,第6张

    4.油热后下肉末划散,炒到泛白,调中火

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解5,第7张

    5.把葱姜蒜放进肉末里翻炒均匀

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解6,第8张

    6.出香味之后加入豆腐干丁,继续翻炒均匀。

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解7,第9张

    7.依次加入两勺甜面酱,一勺郫县豆瓣酱,辣椒面(根据个人喜好增加),十三香少许,翻炒均匀

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解8,第10张

    8.然后加入少许盐,少许酱油,改小火翻炒,不停翻炒是防止粘锅,翻炒均匀撒进熟芝麻,关火拌匀

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解9,第11张

    9.进容器待吃,哈哈~放在玻璃保鲜盒里,放进冰箱,想吃的时候拿出来一拌,真是好吃的不的了啊~

  • 五花肉的做法,五花肉的做法图解10,第12张

    10.今天我是拿来直接拌面吃的,加上黄瓜丝,来两勺肉酱,那真是喷喷香啊~~开饭~!

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