健康功效

土豆:和胃

食材用料

青椒土豆丝的做法

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  1.土豆削皮，切薄片。

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  2.切丝。

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  3.放入清水盆中。洗一下淀粉。

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  4.切好的青椒丝，葱段，姜丝。备用。

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  5.炒锅，少许油。放入葱花，姜丝煸香。

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  6.放入土豆丝煸炒。放入一点点醋煸炒。

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  7.再放入青椒丝煸炒，可放入少许清水。土豆防止粘锅

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  8.出锅前放入盐，鸡精调味。