甜甜蜜蜜黏住你的做法
健康功效
芝麻:明目
食材用料
糯米粉 | 冷水 |
花生碎 | 芝麻 |
红糖 | 姜汁 |
清水 |
甜甜蜜蜜黏住你的做法
1.将糯米粉和冷水准备好。
2.红糖、花生碎、芝麻准备好。
3.将冷水慢慢加入糯米粉内,搅拌均匀。
4.活成面团。
5.分成20克一个的小汤圆,共10个。
6.滚水下锅,将汤圆煮熟。
7.冷水 姜汁 红糖,煮开改小火煮5分钟。
8.倒入煮好的汤圆。大火煮5分钟,中间注意将汤圆翻面,使之上色均匀。
9.铁锅小火炒熟花生碎,倒入熟芝麻,翻炒均匀,盛出待用。
10.将上色的汤圆捞出,撒上花生芝麻碎。
11.如果有黄糖片做出来效果更好,黄糖片和水的比例是1:1.
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