健康功效

芝麻:明目

食材用料

甜甜蜜蜜黏住你的做法

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  1.将糯米粉和冷水准备好。

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  2.红糖、花生碎、芝麻准备好。

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  3.将冷水慢慢加入糯米粉内，搅拌均匀。

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  4.活成面团。

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  5.分成20克一个的小汤圆，共10个。

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  6.滚水下锅，将汤圆煮熟。

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  7.冷水 姜汁 红糖，煮开改小火煮5分钟。

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  8.倒入煮好的汤圆。大火煮5分钟，中间注意将汤圆翻面，使之上色均匀。

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  9.铁锅小火炒熟花生碎，倒入熟芝麻，翻炒均匀，盛出待用。

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  10.将上色的汤圆捞出，撒上花生芝麻碎。

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  11.如果有黄糖片做出来效果更好，黄糖片和水的比例是1:1.