健康功效

奶油:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

葱花肉松排包的做法

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  1.将奶油以外的所有A材料加入面包机中搅拌，启动发面程序.

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  2.面筋出现之后，再加入奶油搅拌至完成阶段.

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  3.基础发酵原2倍大.

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  4.将发酵好的面团取出分割成80克6个小面团，分别滚圆醒15分钟

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  5.取一个小面团擀成长条形后从上往下卷起

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  6.再醒10钟

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  7.卷好的面团再次擀成长条形，撒上肉松

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  8.卷成长橄榄形，摆入烤盘最后发酵

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  9.取少许葱切成小碎片、加入盐、奶油（或猪油）糊椒、牛肉粉稍拌一下

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  10.最后发酵好，表面刷上蛋液，撒上肉松和拌好的葱花

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  11.入烤箱上下火180度15分钟。