健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:低蛋白质

食材用料

拔丝紫薯的做法

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  2.打好皮后，切成滚刀块。

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  3.在锅中放入适量的油，当油热到7成时，把切好的紫薯放入油中炸至能用筷子扎穿捞出。

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  6.到出多余的油，在锅底留少量的油，放入白糖。

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  7.改为小火快速翻炒

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  8.当白糖泡沫炒没后炸好的紫薯，继续翻炒，把糖挂均匀。