豆角炒饭的做法
健康功效
米饭:低蛋白质
食材用料
米饭 | 豆角 |
鸡蛋 | 火腿肠 |
大蒜 | 盐 |
生抽 |
豆角炒饭的做法
1.材料图
2.将豆角火腿肠切小粒,蒜切小粒。
3.鸡蛋直接打进米饭中。
4.拌均匀备用。
5.炒锅倒油,稍多一点儿,下蒜粒炒香,这个很重要,不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。
6.倒入拌好的米饭翻炒至干松。
7.盛出备用,其实如果您只炒一人份的,可以推在锅边,我炒得较多,所以盛出来了。
8.锅中底油,如果没有,可以淋一点点,下菜粒翻炒。
9.淋适量生抽。
10.倒入炒过的米饭。
11.加盐调味,如果喜欢,可以加些味精或者鸡精。
12.炒到米饭粒粒干松,出锅。
小贴士
粒粒分明的米饭,关健是要把鸡蛋拌入米饭中,油要稍稍多一点儿。
如果想看到米饭中的鸡蛋,可以加大鸡蛋的量。
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