健康功效

猪肉:润燥
白糖:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蜜汁猪肉脯的做法

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  1.猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。

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  2.加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。

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  3.加入少量水，搅打上劲。

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  4.然后加入芝麻搅拌均匀。

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  5.表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）

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  6.然后将肉馅倒在保鲜膜上。

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  7.用勺子均匀铺平。

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  8.表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。

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  9.表面刷一层蜂蜜水。

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  10.烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。

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  11.然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。

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  12.翻面后再入烤箱略烤微焦即可。

小贴士

1、蜂蜜水一勺蜂蜜加两勺水搅匀即可。

2、具体温度要视自身烤箱脾气而定。

3、如果有锡箔纸就把猪肉脯放在锡箔纸上烤，家里没有锡箔纸就用了烤盘。

4、刚刚取出来很烫，晾凉了再切块。