孜然花菜的做法
健康功效
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
花菜 | 五花肉 |
孜然 | 干红辣椒 |
蒜 | 盐 |
酱油 | 淀粉 |
孜然花菜的做法
1.花菜掰成小朵,五花肉切片,干红辣椒剪短,蒜拍一下;
2.五花肉撒入少许盐,酱油,淀粉抓匀丢到一边腌制一下;
3.多放点油,放五花肉煎至两面金黄,扒拉到一边,转小火煸香蒜瓣,干红辣椒,转大火下花菜爆炒;
4.加盐,扒下五花肉一起翻炒,加入酱油,孜然,完成。
五花肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花菜 | 五花肉 |
孜然 | 干红辣椒 |
蒜 | 盐 |
酱油 | 淀粉 |
1.花菜掰成小朵,五花肉切片,干红辣椒剪短,蒜拍一下;
2.五花肉撒入少许盐,酱油,淀粉抓匀丢到一边腌制一下;
3.多放点油,放五花肉煎至两面金黄,扒拉到一边,转小火煸香蒜瓣,干红辣椒,转大火下花菜爆炒;
4.加盐,扒下五花肉一起翻炒,加入酱油,孜然,完成。
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