健康功效

猪肉:润燥
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鲜肉馄饨的做法

• 

  1.准备原材料。

• 

  2.肉馅中加入盐、生抽、蛋清、淀粉、清水朝一个方向搅拌上劲。

• 

  3.最后加入葱花和香油拌匀备用。

• 

  4.准备一碗水开始包馄饨。

• 

  5.放入肉馅。

• 

  6.将馄饨皮对角折，也可以从中对折。

• 

  7.在一边的皮上沾点水，用另一边的皮围过来粘在上面。

• 

  8.包好的样子。

• 

  9.包好的馄饨。吃不完的可以在冰箱冷冻室冻好装进保鲜袋中。

• 

  10.碗里放入撕碎的紫菜、虾皮、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、熟猪油、生抽。

• 

  11.锅里烧开水，下锅煮馄饨。用锅里的开水冲汤料。

• 

  12.馄饨皮呈透明状煮好后捞入碗中。吃的时候也可以放点醋。