健康功效

蒜苗:抗癌防癌
腊肉:保护神经系统
红椒:开胃、消食

食材用料

蒜苗炒腊肉的做法

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  1.原料图。

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  2.将蒜苗、红椒切成段儿，腊肉切条，蒜姜切丝备用。

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  3.锅中放入适量油烧入，放入蒜姜丝、五香粉爆香。

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  4.放入腊肉，再放入料酒、生抽煸炒2分钟。

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  5.放入红椒。

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  6.放入蒜苗煸炒2分钟。

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  7.勾芡，放入适量鸡精盛出。