青椒土豆丝的做法
健康功效
土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆 | 青椒 |
红椒 | 盐 |
鸡精 | 生抽 |
胡椒粉 | 耗油 |
葱 | 姜 |
蒜 |
青椒土豆丝的做法
1.土豆去皮切丝,土豆丝用清水加少许盐浸泡几分钟,泡椒洗净切丝,葱姜蒜切末
2.土豆丝捞出控水
3.锅入油至5成熟,入葱姜蒜煸出香味,入青红椒翻炒一下,放入土豆丝,迅速翻炒,依次放入盐,鸡精,胡椒粉,耗油,生抽,快速翻炒一下,起锅装盘撒上葱花就OK了
小贴士
在炒土豆丝的过程中速度要快,最好五分钟完成
土豆:和胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
土豆 | 青椒 |
红椒 | 盐 |
鸡精 | 生抽 |
胡椒粉 | 耗油 |
葱 | 姜 |
蒜 |
1.土豆去皮切丝,土豆丝用清水加少许盐浸泡几分钟,泡椒洗净切丝,葱姜蒜切末
2.土豆丝捞出控水
3.锅入油至5成熟,入葱姜蒜煸出香味,入青红椒翻炒一下,放入土豆丝,迅速翻炒,依次放入盐,鸡精,胡椒粉,耗油,生抽,快速翻炒一下,起锅装盘撒上葱花就OK了
在炒土豆丝的过程中速度要快,最好五分钟完成
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