曲奇饼的做法,第1张

曲奇饼的做法,曲奇饼,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

鸡蛋 20克相克食物 低筋面粉 100克
黄油 75克 糖粉 35克

曲奇饼的做法

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解1,第3张

    1.准备所需材料。(黄油提前温室软化)

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解2,第4张

    2.将糖粉倒入软化的黄油里。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解3,第5张

    3.然后将糖粉和黄油混合后打发。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解4,第6张

    4.分三次加入打散的鸡蛋液,每次都要打至鸡蛋液和黄油完全混合,才加入下一次。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解5,第7张

    5.筛入低筋面粉。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解6,第8张

    6.将低粉和黄油拌均匀。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解7,第9张

    7.装入裱花袋。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解8,第10张

    8.烤盘铺上油纸,再挤出花纹。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解9,第11张

    9.烤箱预热180度,放中层上下火烤18分钟,至表面金黄即可。

  • 曲奇饼的做法,曲奇饼的做法图解10,第12张

    10.成品

小贴士

烤箱温度根据自家的烤箱调整。

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