admin 爆土豆丁的做法
健康功效
土豆:和胃
食材用料
| 猪肉馅 | 土豆 |
| 姜末 | 蒜末 |
| 食用油 | 料酒 |
| 水淀粉 | 盐 |
| 味精 |
爆土豆丁的做法
1.土豆去皮切丁，瘦猪肉切碎
2.土豆下入七成热油中，炸成金黄色捞出，沥净油分备用
3.炒锅加少许底油，用姜、蒜炝锅爆香，再放入猪肉馅炒至变色，加入料酒炒出香味
4.再放入炸好的土豆丁，加盐和味精，用水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅装盘
小贴士
动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃病患者及老年人应少吃猪肉。
土豆:和胃
| 猪肉馅 | 土豆 |
| 姜末 | 蒜末 |
| 食用油 | 料酒 |
| 水淀粉 | 盐 |
| 味精 |
1.土豆去皮切丁，瘦猪肉切碎
2.土豆下入七成热油中，炸成金黄色捞出，沥净油分备用
3.炒锅加少许底油，用姜、蒜炝锅爆香，再放入猪肉馅炒至变色，加入料酒炒出香味
4.再放入炸好的土豆丁，加盐和味精，用水淀粉勾芡，翻炒均匀出锅装盘
动脉硬化、冠心病、高血压和肝、胃病患者及老年人应少吃猪肉。
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