admin 凉拌花生的做法
健康功效
花生:健脑益智、护眼明目
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 花生 | 红柿子椒 |
| 黄瓜 | 香菜 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 大葱 | 大蒜瓣 |
| 姜 | 豆瓣酱 |
| 辣椒酱 | 凉白开 |
| 香叶 | 香油 |
| 白醋 |
凉拌花生的做法
1.原材料，花生提前泡两个小时，豆瓣酱剁细
2.葱姜蒜一部分切成大块，一部分剁成末
3.花生入锅里煮，放入切成大块的葱姜蒜、香叶，大火烧开，小火煮40分钟，煮熟后晾凉
4.红柿子椒、黄瓜切成颗粒状，香菜切细
5.将生抽、蚝油、葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒酱、白醋、香油、凉白开一起调成汁
6.将调好的汁和煮熟的花生、红柿子椒、黄瓜一起拌匀
7.装盘、撒上香菜
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