韭菜炒冬瓜的做法
健康功效
韭菜:补肾
冬瓜:清热
白糖:低蛋白质
食材用料
韭菜 | 冬瓜 |
生抽 | 白糖 |
盐 | 鸡精 |
韭菜炒冬瓜的做法
1.材料:韭菜、冬瓜
2.将韭菜清洗清洗。
3.放在案板上切开,待用。
4.将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5.放在案板上切成小块。
6.烧锅倒油烧热,下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
7.随后,加适量的清水煮开。
8.接着,加适量的生抽。
9.加一勺白糖。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味煮开、煮至冬瓜断生熟软。
13.然后,合入切好的韭菜炒匀,即成。
14.出锅,装盘。
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