健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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  1.准备食材，虾洗净剪须，切开背面用牙签挑去沙线

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  2.粉丝剪短

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  3.3、粉丝洗净温水泡10分钟左右，铺在盘子上面

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  4.把虾摆在粉丝上面

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  5.青红椒、大蒜、姜切末

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  6.锅内放油加一半的大蒜

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  7.小火煸香，炒至金黄，再加入另一半的大蒜炒出香味

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  8.碗加入青红椒、姜末、生抽、盐、糖混合，把炒好大蒜油倒入碗里面

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  9.把调料汁倒在摆好的虾上面，锅内加水烧开放入盘子大火蒸5—8分钟左右

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  10.蒸好的虾撒入葱花

小贴士

调料汁调制好了可以用筷子蘸点尝尝，根据自己的口味适量增添材料用量；

定要水烧开以后才下锅蒸，不要蒸的时间过久