健康功效

豆腐:润燥
虾:护眼明目、抗癌防癌
番茄酱:抗癌防癌

食材用料

鲜虾酿豆腐的做法

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  1.虾去头去皮，去除虾线。

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  2.豆腐捏碎加适量蛋液、盐、糖等调味料，拌匀。

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  3.把豆腐放在心形模具中。

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  4.在上面放一颗虾。

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  5.全部做好了豆腐。

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  6.锅烧热加油，煎豆腐。

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  7.煎至两面金黄。

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  8.水加番茄酱、料酒、盐、糖调味，拌匀。

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  9.调好的汁入锅中烧至粘稠，撒点火腿粒。

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  10.豆腐出锅了，可以直接吃，也可以浇汁。

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  11.看看鲜虾这面。

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  12.浇汁后……

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  13.鲜美可口……