健康功效

茼蒿:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

蒜蓉茼蒿的做法

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  1.将茼蒿洗干净，沥干水分。大蒜略拍，切碎备用。

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  2.热锅放入少许食用油，待油八分热的时候放入切好的蒜沫，炒出香味，然后放入茼蒿。

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  3.放入少许生抽和调味精，然后翻炒一下（不用像炒其他菜一样翻炒很多遍的哦，让茼蒿受热均匀即可）

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  4.最后，待茼蒿变软，放入少许盐和香油即可出锅啦

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  5.好吃又清淡哦，还可以放一些芝麻街做调料。