香椿肉末煎蛋的做法
健康功效
香椿:抗癌防癌
食材用料
香椿 | 肉末 |
蛋 | 米酒 |
油 | 盐 |
香椿肉末煎蛋的做法
1.切碎五花肉和姜末
2.鸡蛋打散成蛋液
3.香椿先焯水
4.香椿挤干水分,切碎。
5.将香椿碎倒入鸡蛋液中
6.将肉末倒入鸡蛋液中,滴入几滴米酒
7.滴入几滴香油,加适量盐调匀
8.锅烧热后倒入少许油,倒入混合好的蛋液
小贴士
烧水,水开后将洗净的香椿芽放入,焯1-2分钟后将香椿捞出沥水
香椿:抗癌防癌
香椿 | 肉末 |
蛋 | 米酒 |
油 | 盐 |
1.切碎五花肉和姜末
2.鸡蛋打散成蛋液
3.香椿先焯水
4.香椿挤干水分,切碎。
5.将香椿碎倒入鸡蛋液中
6.将肉末倒入鸡蛋液中,滴入几滴米酒
7.滴入几滴香油,加适量盐调匀
8.锅烧热后倒入少许油,倒入混合好的蛋液
烧水,水开后将洗净的香椿芽放入,焯1-2分钟后将香椿捞出沥水
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