紫薯玫瑰的做法

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

紫薯 250相克食物	面粉 300克
酵母

1.蒸好紫薯剥皮 l冷却
2.和面发面等到面团涨到1.5倍大了
3.将面团先分成每个80克左右的中等面团,再取一个80克的面团用手搓成10CM左右的长条,切成6个小剂子其中一个小剂子切的分量稍微少点,搓成橄榄状,用来做花心i将其余5个小剂子按扁,擀成厚约0.3CM,直径10CM的圆片,圆片的边最好擀的薄点将5片面片叠加然后将橄榄状面团放在最底下的面片上一直卷到卷光，然后用手指往中心掐入左右旋转拧断
4.到锅里在醒5分蒸15分
5. 出锅
6.摆盘