糖醋鱼块的做法
健康功效
鲤鱼:护眼明目、抗癌防癌
番茄酱:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
食材用料
鲤鱼 | 醋 |
番茄酱 | 葱 |
姜 | 蒜 |
生抽 | 白糖 |
盐 | 味精 |
胡椒粉 | 香炸粉 |
糖醋鱼块的做法
1.鲤鱼去鱼头切块,加盐 料酒 姜片腌制20分钟(请卖鱼的代劳)
2.加入香炸粉拌匀
3.锅中放油
4.鱼块入锅
5.捞出 后来我又复炸了一次(也可以不复炸)
6.调糖醋汁(生抽2 白糖3 醋4 )再加入少量的盐 胡椒粉和味精
7.葱姜蒜炝锅
8.加入番茄酱和糖醋汁
9.倒入鱼块翻炒均匀
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