健康功效

娃娃菜:清热
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

青瓜拌娃娃菜的做法

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  1.材料：娃娃菜、青瓜、胡萝卜

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  2.将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。

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  3.胡萝卜去皮，青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝，待用。

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  4.将娃娃菜清洗一下。

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  5.放在案板上切成丝待用。

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  6.随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。

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  7.用凉水过凉。

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  8.接着，合入切好的娃娃菜放入大碗中。

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  9.然后，合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。

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  10.最后，加少许盐。

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  11.加少许鸡精。

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  12.加一勺半白糖。

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  13.加适量的白醋。

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  14.调味拌匀，即成。