健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

自制豆沙面包的做法

• 

  1..将除黄油外的所有原料放入面包机，

• 

  2.用“和面”档，约20分钟，和成光滑的面团，

• 

  3.加入黄油

• 

  4.继续用“和面”档，和面约30分钟，和至面团出膜。停止和面

• 

  5.将面团发酵至2--2.5倍大，约30--60分钟

• 

  6.将发酵好的面团排气，

• 

  7.分成4等份，团成团状

• 

  8.准备好豆沙馅

• 

  9.将一个小面团按成饼状

• 

  10.放上豆沙馅

• 

  11.像包汤圆那样，慢慢团起，收口捏拢

• 

  12.将收口朝下，放在烤盘上。放入烤箱让它再次发酵约30分钟，使面包体积变大2倍左右。然后，180度，上下火，烤20分钟，即可。