健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干豆角烧肉的做法

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  1.干豆角，我姑姑晒的时候是摊在干净的房顶上晒的，所以只能是这个样子了。　　　

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  2.提前把干豆角泡发。

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  3.猪肉肥瘦分开切。肥的留用，瘦的加生抽料酒盐抓腌均匀。少一图。配菜改刀。　　

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  4.炒锅倒油，炒香葱姜蒜，放入肥肉片用小火炒出油。　　

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  5.抓好的肉片。　　

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  6.将豆角改刀。

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  7.肥肉油吐差不多时，下入抓好的瘦肉片，炒到变色，放入豆角。　

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  8.翻拌均匀后，加盖小火烧透。　　

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  9.出锅前调整味道，加盐糖生抽等出锅。

小贴士

*的油，特别香的。
老抽上色，不必太多。