葡萄干司康的做法
健康功效
葡萄干:补血、低蛋白质
黄油:低蛋白质
食材用料
低筋面粉 | 牛奶 |
全蛋液 | 葡萄干 |
细砂糖 | 黄油 |
泡打粉 | 盐 |
葡萄干司康的做法
1.准备好食材,葡萄干用水浸泡,低粉过筛
2.低粉、泡打粉、盐混合,加入糖和软化的黄油用手搓至均匀
3.搓成均匀的粗粒状即可
4.加入全蛋液和牛奶,揉成光滑的面团
5.葡萄干沥干水分与面团混合均匀
6.将揉好的面团擀成1.5cm厚,用模具压出造型
7.压好造型后均匀的摆放在铺好油纸的烤盘里,表面刷上一层鸡蛋液,放入烤箱,上下火,200度烤15分钟
8.烤好后的样子,是不是很诱人
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