健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

鲜牛奶炖蛋的做法

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  1.准备食材

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  2.糖放入鸡蛋中

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  3.打匀后静待3分钟，让糖充分溶解

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  4.牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火

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  5.将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀

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  6.静待3分钟，让两种液体溶合

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  7.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次

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  8.过滤出来的杂质

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  9.把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中

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  10.烤箱150度预热

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  11.牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水

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  12.放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟

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  13.这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状

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  14.放入冰箱冰一下

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  15.烤好拿出来晾凉

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  16.晾凉后放入油桃颗粒

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  17.就可以享用啦~~~