冰淇淋的做法
健康功效
猕猴桃:清热
食材用料
牛奶 | 猕猴桃 |
淀粉 | 糖 |
冰淇淋的做法
1.淀粉用凉白开化开。
2.猕猴桃打成糊状,我家只有一个猕猴桃,所以我加了点果珍粉,不停搅拌。
3.牛奶淀粉糊凉透,我把锅放在冷水里,使它快速降温, 猕猴桃糊倒入凉透的牛奶糊里。搅拌均匀,放冰箱冷冻室2——3小时。
4.冰冻的糊取出,周围已接硬冰,中间相对软点,用打蛋器不停搅拌,(忙着搅拌,又没拍照片)。把搅拌好的冰糊儿再放入冰箱冷冻,每隔一小时拿出来用搅拌器搅拌,注意碗深点好,防止搅拌器打的到处飞溅。 搅拌3——4次后,美味的冰淇淋做好了。
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