健康功效

西葫芦:清热
虾皮:护眼明目、抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

青口西葫芦煎饼的做法

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  1.面粉中加入鸡蛋、水、搅拌均与

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  2.面糊中加入盐、胡椒、虾皮、生抽、葱花

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  3.西葫芦、胡萝卜切细丝

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  4.倒入面糊中拌匀

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  5.锅中放油，倒入调好的面糊

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  6.一面金黄后煎至另一面

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  7.切块装盘，随自己的爱好，还可以沾蒜汁

小贴士

面糊一定要稀稠合适，太稠口感不好，太稀容易碎。