榨菜蒸非洲鲫鱼的做法
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
非洲鲫鱼 | 榨菜 |
姜 | 葱 |
盐 | 糖 |
花生油 | 豉油 |
榨菜蒸非洲鲫鱼的做法
1.准备好姜丝葱花榨菜油盐糖豉油。
2.冲干净鱼血黑膜,晾干,里外抹盐加上姜丝,后铺上榨菜。
3.因我家非蒸鱼豉油,我加了小量白砂糖调味,再加入滚油调匀即可。
4.水烧开后放入鱼,大约蒸十分钟,洒上葱花。
5.烧热油。
6.将滚油淋上鱼,再淋上调好的豉油则可。
小贴士
鱼底上铺榨菜,鱼易熟。
花生油:健脑益智、抗癌防癌
非洲鲫鱼 | 榨菜 |
姜 | 葱 |
盐 | 糖 |
花生油 | 豉油 |
1.准备好姜丝葱花榨菜油盐糖豉油。
2.冲干净鱼血黑膜,晾干,里外抹盐加上姜丝,后铺上榨菜。
3.因我家非蒸鱼豉油,我加了小量白砂糖调味,再加入滚油调匀即可。
4.水烧开后放入鱼,大约蒸十分钟,洒上葱花。
5.烧热油。
6.将滚油淋上鱼,再淋上调好的豉油则可。
鱼底上铺榨菜,鱼易熟。
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