【乳香鸡仔饼的做法步骤图，乳香鸡仔饼怎么做好吃】舒浛

 舒浛

用料  

中筋面粉	200克
冰肉	130克
南乳	4小块
糖浆	50克（我用的是蜂蜜）
白糖	7大匙
白芝麻	30克（我不爱吃芝麻，没有放）
花生	30克（或其他果仁）
植物油	3大匙
枧水	1/2小匙
蒜头	3粒（切碎）
五香粉	适量
胡椒粉	适量

乳香鸡仔饼的做法  

1. 制作冰肉：肥肉切小粒，煮一锅开水，把肥肉丁扔进去，煮熟捞出沥干，放三大匙砂糖，一大匙高浓度白酒（俺用了五十几度的二锅头），冰箱里冷藏腌制一晚备用

   

2. 将全部材料混入大盆

   

3. 用手抓匀成团。（做之前还想放点葡萄干来着，做好才想起来忘了放，晕）

   

4. 分成十六份，搓圆压扁，表面刷全蛋液

   

5. 烤箱预热160度，烤制15分钟