泰式咖喱虾的做法,第1张

泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾,第2张

健康功效

海虾:护眼明目、抗癌防癌
柠檬:生津止渴
洋葱:杀虫

食材用料

海虾 600克 干罗勒叶 1小勺
咖喱 2块相克食物柠檬 半个相克食物
大蒜 3瓣相克食物洋葱 半个相克食物
椰子汁 150克 淡奶油 50克
适量

泰式咖喱虾的做法

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解1,第3张

    1.准备材料

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解2,第4张

    2.虾洗干净之后,用刀开背,去泥肠,去虾须

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解3,第5张

    3.收拾好的虾

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解4,第6张

    4.洋葱,大蒜切成小丁,备用

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解5,第7张

    5.起一油锅,倒入适量的油,下洋葱和大蒜炒香

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解6,第8张

    6.炒出香味后下虾,继续翻炒至虾变色,倒入椰子汁(如果是椰浆那就更好了,)

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解7,第9张

    7.淡奶油

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解8,第10张

    8.咖喱块

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解9,第11张

    9.罗勒叶和盐

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解10,第12张

    10.中小火收汁,大概也就2到3分钟,不能过久,虾肉容易老,出名锅前,挤入半个柠檬汁,

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解11,第13张

    11.出锅,装盘

  • 泰式咖喱虾的做法,泰式咖喱虾的做法图解12,第14张

    12.虾上包了一层厚厚的汤汁,香

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