青椒煸豆干的做法
健康功效
豆腐干:抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
食材用料
豆腐干 | 青椒 |
胡萝卜 | 油 |
盐 | 葱 |
姜 | 蒜 |
生抽 | 味精 |
烧烤调料粉 |
青椒煸豆干的做法
1.豆干切成小块备用。
2.青椒去蒂去籽洗净切小块,胡萝卜切片,葱姜蒜切碎备用。
3.炒锅上火,倒入油烧热,下葱姜蒜炒香,放入豆干煸炒。
4.豆干煸炒至微黄时放入胡萝卜和青椒继续煸炒。
5.放入一些酱油翻炒均匀。
6.放入烧烤调料粉炒匀,尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。
小贴士
豆干煸炒略干一些更香。烧烤调料粉和盐依个人口味放入。
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