健康功效

豆腐干:抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

青椒煸豆干的做法

• 

  1.豆干切成小块备用。

• 

  2.青椒去蒂去籽洗净切小块，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎备用。

• 

  3.炒锅上火，倒入油烧热，下葱姜蒜炒香，放入豆干煸炒。

• 

  4.豆干煸炒至微黄时放入胡萝卜和青椒继续煸炒。

• 

  5.放入一些酱油翻炒均匀。

• 

  6.放入烧烤调料粉炒匀，尝尝味后再放入少许盐、味精翻炒均匀即可出锅。

小贴士

豆干煸炒略干一些更香。烧烤调料粉和盐依个人口味放入。