【泡菜五花肉的做法步骤图,泡菜五花肉怎么做好吃】夕小雅
夕小雅
用料
五花肉 | 500G |
辣白菜 | 一小碗 |
白糖 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
料酒 | 一汤匙 |
香葱 | 少许 |
泡菜五花肉的做法
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五花肉洗净后切成薄片,加入盐,料酒腌制20分钟;辣白菜的汤汁保留
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锅中加入少许油烧热,放入五花肉片煎出香味,看到肉片微微卷曲,肥肉部分开始焦黄时转小火
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五花肉盛出备用,锅中油留下少许,放入辣白菜炒出香味
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然后倒入之前煎好的五花肉,调入辣白菜的汤汁和白糖,翻炒均匀,出锅放少许香葱即可
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