【鱼头枸杞菜芯汤的做法步骤图，怎么做好吃】炸酱草儿

 炸酱草儿

用料  

鱼头	(鱼肚腩)
菜芯
枸杞
盐
鸡精
姜
胡椒粉

鱼头枸杞菜芯汤的做法  

1. 将所有材料洗净备用

   

2. 菜芯切成四等份,锅内倒油后放入姜片,再放入鱼头和鱼肚腩(这些是我做酸菜鱼所剩下的材料)

   

3. 稍微煎下加水,水开后煮至鱼汤变白

   

4. 依次放入菜芯和枸杞,煮十分钟后放入少许食盐和鸡精。出锅前撒上胡椒粉即可

   

小贴士

忌食隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。腹泻者尽量忌食大白菜。气虚胃寒的人忌多吃