健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

奶油排包的做法

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  1.将所有材料（除黄油外）全部放入面包桶内，启动一个15分钟的和面程程序

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  2.加入软化的黄油粒再启动一个15分钟的和面程序

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  3.这时候的面团已经可以出膜了，如果没有出膜可以在案板上甩扔几下

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  4.把面团放回面包起启动一个发酵功能，面团发至2-2.5倍大。

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  5.取出面团稍加排气后分割成八份，松驰10分钟。

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  6.取一份面团擀成长条

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  7.两边向中间各折进1/3

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  8.再对折，对口处捏好

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  9.再摆入烤盘成一排，继续二次发酵

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  10.在发酵好的面包表面涂上一层鸡蛋液加牛奶混合液

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  11.放入预热好180度的烤箱烤约20分钟

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  12.排包出炉

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  13.组织细腻，绵软好吃！