健康功效

五花肉:润燥

食材用料

可乐酱香红烧肉的做法

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  1.将五花肉洗净，入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。

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  2.煮好的肉捞起，并切成小块。

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  3.上锅加入适量油，将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅，所以一滴油也没下。

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  4.肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。

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  5.加入适量盐和适量的生抽拌炒。

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  6.最后加入150毫升的可乐。

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  7.盖上锅盖，大火煮至汤汁差不多浓稠。

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  8.开盖拌炒至收汁即可关火。

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  9.成品。