可乐酱香红烧肉的做法
健康功效
五花肉:润燥
食材用料
五花肉 | 可乐 |
黄豆酱 | 生抽 |
老抽 | 盐 |
可乐酱香红烧肉的做法
1.将五花肉洗净,入锅用水将肉煮至用筷子能轻松插进去即可。
2.煮好的肉捞起,并切成小块。
3.上锅加入适量油,将肉煎至略有金黄色。我用的锅是不粘锅,所以一滴油也没下。
4.肉煎至有点上色时加入一勺黄豆酱拌炒。
5.加入适量盐和适量的生抽拌炒。
6.最后加入150毫升的可乐。
7.盖上锅盖,大火煮至汤汁差不多浓稠。
8.开盖拌炒至收汁即可关火。
9.成品。
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