煮花生的做法
健康功效
花生:健脑益智、护眼明目
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
花生 | 桂皮 |
香叶 | 八角 |
盐 |
煮花生的做法
1.新挖出来花生泥土很多,足足冲洗了十几遍才基本洗净,虽然还有少许泥沙,但已经没有大碍了。比起市面上有些白白净净漂泊过得,吃起来安心多了
2.花生放进煮锅,加水,没过花生即可。再加桂皮香叶八角,加些盐,开大火煮15分钟,换小火5分钟,水烧干差不多就熟了。我的略微煮过头了,有点烧焦了,不过别有另外一番风味
3.撒上一点葱花装点,味道非常香哦
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