健康功效

猪小排:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质

食材用料

懒人糖醋排骨的做法

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  1.猪小排洗净，锅内倒入少量油，烧热之后爆香姜片放入排骨

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  2.排骨炸至金黄后捞出备用

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  3.将黄金比例的调料倒入碗中备用

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  4.将黄金比例调料和排骨一起倒入锅内加水，水能没过排骨就行，调中小火焖20分钟

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  5.20分钟后放盐调味，开大火收汁，收到汁浓色亮，比较粘稠时即可出锅

小贴士

锅内剩下的姜片丢掉不用，最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦哟！~