【辣炒鸡丁的做法步骤图，辣炒鸡丁怎么做好吃】林冰儿

 林冰儿

用料  

鸡胸肉
胡椒粉
料酒
水淀粉
青红辣椒
葱
姜
蒜
花椒粒

辣炒鸡丁的做法  

1. 将鸡胸肉切丁，加胡椒粉、料酒和水淀粉抓匀腌制一会儿

2. 青红辣椒切块儿，葱切滚刀片，姜蒜切末备用

3. 加中放底油，爆香花椒粒后滤出，下姜蒜末炒香

4. 下鸡肉丁划散，炒制变白，然后倒入青红辣椒和葱段

5. 炒制一会儿后加入盐、酱油、生姜粉和老干爹油辣椒

6. 出锅前放入鸡精和香油即可