【黑三剁的做法步骤图,黑三剁怎么做好吃】林冰儿
林冰儿
用料
香椿咸菜 | |
青红椒 | |
鸡胸肉 | |
盐 | |
料酒 | |
胡椒粉 | |
姜 | |
蒜末 | |
淀粉 | |
香葱 | |
油 |
黑三剁的做法
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鸡胸肉、青红椒和香椿咸菜(梅干菜也行)
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做法:1、将鸡肉切碎,加盐、料酒、胡椒粉、姜蒜末和水淀粉抓匀腌制一会儿
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香椿咸菜用冷水泡开后沥干备用、青红椒洗净切成粒、香葱切碎
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锅中放油,八成热时下鸡肉划算
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然后加入青青红椒粒和香椿咸菜炒制一会儿(加入少量的盐或者不加,因为咸菜本身就有盐味),淋入香油洒入葱花即可起锅装盘
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