健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

番茄牛肉汤的做法

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  1.番茄用刀划几刀，放入开水中烫一下，趁热去掉皮

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  2.牛肉切块飞水，飞水后的牛肉用热水冲干净（忘了照相了）······去皮的番茄切片，姜切块 番茄沙司

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  3.炒锅下入少许油入牛肉炒出水分，加入少许料酒炒十秒钟。

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  4.下入番茄

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  5. 将番茄炒出汁

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  6.另外锅里提前烧开水，水要一次性加足，中间不要加水，放入炒好的番茄牛肉 放入番茄沙司 大火烧开十分钟后转中小火炖一个小时左右

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  7.撇去浮沫

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  8.我炖了一个小时又十分钟，加入盐，鸡精就可以开动了。