蒜末清炒野苋菜的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
野苋菜 | 大蒜 |
酱油 | 盐 |
味精 |
蒜末清炒野苋菜的做法
1.这就是野苋菜,这个菜分布很广,全国各地都有。
2.把菜洗干净
3.锅里加水烧开放入苋菜焯一下水
4.捞出过凉
5.大蒜拍碎
6.锅里加小许油烧热
7.放上大蒜沫炒蒜香味
8.倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀
9.再倒上小许酱油
10.放上盐炒匀
11.撒上味精炒匀
12.出锅装盘
小贴士
不焯水也可以炒,只是感觉绿叶菜都多少含有草酸,所以焯一下放心。
酱油:补血、护齿、保护骨骼
野苋菜 | 大蒜 |
酱油 | 盐 |
味精 |
1.这就是野苋菜,这个菜分布很广,全国各地都有。
2.把菜洗干净
3.锅里加水烧开放入苋菜焯一下水
4.捞出过凉
5.大蒜拍碎
6.锅里加小许油烧热
7.放上大蒜沫炒蒜香味
8.倒上苋菜翻炒一下便之受热均匀
9.再倒上小许酱油
10.放上盐炒匀
11.撒上味精炒匀
12.出锅装盘
不焯水也可以炒,只是感觉绿叶菜都多少含有草酸,所以焯一下放心。
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