牛奶炖蛋的做法
健康功效
南瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质
食材用料
牛奶 | 南瓜 |
鸡蛋 | 白糖 |
牛奶炖蛋的做法
1.原料图。
2.用刀将小南瓜切开,去掉里面的瓤和种。
3.先将南瓜上锅蒸10分钟。
4.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,先把鸡蛋液过滤一遍。
5.慢慢加入牛奶,边加边搅拌,再次过滤一遍。
6.过滤好的蛋奶液装入南瓜盅,包保鲜膜,上锅中火蒸10分钟即可。
7.又滑又嫩。
小贴士
因为南瓜皮厚,事先将南瓜盅蒸10分钟。
南瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目
白糖:低蛋白质
牛奶 | 南瓜 |
鸡蛋 | 白糖 |
1.原料图。
2.用刀将小南瓜切开,去掉里面的瓤和种。
3.先将南瓜上锅蒸10分钟。
4.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散,先把鸡蛋液过滤一遍。
5.慢慢加入牛奶,边加边搅拌,再次过滤一遍。
6.过滤好的蛋奶液装入南瓜盅,包保鲜膜,上锅中火蒸10分钟即可。
7.又滑又嫩。
因为南瓜皮厚,事先将南瓜盅蒸10分钟。
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