健康功效

南瓜:低蛋白质
鸡蛋:护眼明目

食材用料

南瓜手擀面的做法

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  1.南瓜切颗，洗干净。

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  2.加少量水，打成南瓜蓉。

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  3.按顺序，鸡蛋，南瓜，面粉，盐，放入面包机，或者用手揉成面团。

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  4.揉成光滑面团，静止20分钟。

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  5.擀成长方形薄片，1mm厚。

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  6.叠起，切条。

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  7.裹上一层高粉，抖开。

小贴士

切面前，撒上大量高粉，防粘。