健康功效

黄油:低蛋白质
巧克力:低蛋白质
白糖:低蛋白质

食材用料

巧克力曲奇饼干的做法

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  1.准备好原料

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  2.将黄油用打蛋器打发至蓬松，加入白糖继续打

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  3.再加上糖粉搅打均匀

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  4.分三次加人蛋液在黄油中

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  5.打至蓬松发白的状态

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  6.巧克力隔水溶化

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  7.稍凉后，将溶化的巧克力倒入黄油鸡蛋液中

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  8.再用打蛋器搅打均匀

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  9.低粉过筛后加入到黄油糊中

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  10.用橡皮刮刀翻拌均匀成厚糊状

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  11.将糊糊倒进裱花袋中，在烤盘上挤出圆的花形

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  12.烤箱180度预热，上下火中层，烤上15~20分钟左右即可