健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

圣女果牛肉汤的做法

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  1.食材图。

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  2.菜场买的熟牛肉，这里一般是卖的熟牛肉。牛肉烫过，切片。

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  3.圣女果切片

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  4.切好姜和葱

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  5.锅里入油，炒香姜和葱。

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  6.加入牛肉炒一下。

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  7.加入圣女果炒一下。

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  8.加入开水煮开，炖约15分钟。

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  9.加入胡椒粉

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  10.加入盐。

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  11.装碗即可。

小贴士

熟牛肉做的快一些。如果是生牛肉片，焯水后，高压锅压一下再加入圣女果即可。